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Ingredientes
1/2 lentejas cocidas
1/2 cebolla 🧅
2 sientes de ajo 🧄
1 Tomate 🍅 sin piel
1 trocito pequeño de jengibre
300 ml leche de coco
1 cda Curry en polvo
2 cdas cúrcuma
1 cdta ají picante
Pizca de sal

Procedimiento
1. En un sarten agrega la cebolla picada, tomate picado , ajo y jengibre, sofríe hasta que ablanden

2. Agregar leche de coco, curry en polvo, cúrcuma y ají picante.

3. En una licuadora agrega todo hasta formar una salsa.

4. Devuelve la salsa a la olla y agrega las lentejas cocidas, sal y deja de cocinar por unos 5 minutos.

Sirve y disfruta!